طريقه تجفيف البصل

لنحصل على بودرة البصل
نقطع البصل شرائح ونفككه عن بعض ونضعهم في طبق عليه قماش ثم نعرضه للشمس ولا يأخذوا وقت طويل ليجفوا وذلك حسب حرارة الشمس فإذا كانت الشمس قوية سيجهزوا بعد اربعة ايام بعد جفافهم يمكن طحنهم او حفظهم على حالهم لحين الاستخدام..