اومليت بيتزا

المقادير
ملعقة زيت - 6 بيضات - ملعقة ريحان ناشف - 2 شرائح طماطم - شرائح موزاريلا - زيتون - ملح وفلفل أسود

الطريقة
1-اضربى البيض مع الريحان والملح والفلفل
2- سخني الزين في الطاسه وضيفي البيض واتركيه حتى يمسك
3- واقلبى على الوجه الاخر لمدة دقيقة وضعي على الوجه شرائح الطماطم والجبن والزيتون
4-ودخليه تحت الشواية في الفرن مدة 4-5 دقائق أو حتى يحمر وقطعيه إلى مثلثات وقدميه مع تحياتى دعاء عاشوروبالهناااا..
**ملحوظة
يمكن إضافة مشروم حسب الرغبة...