بسكويت عين الجمل

المقادير
كوب سمنة -1ونص كوب دقيق -1/2 كوب سكر بودرة - 3 بيضات - فانيليا - معلقة كبيرة بيكنج بودر- عين جمل مجروش

الطريقة
نضرب السمنة كويس جدا ثم نضع السكرالبودرة ونستمر فى الضرب ثم نضع البيض والفانيليا ونضرب كويس ويضاف البيكنج بودر للدقيق ويضاف الدقيق للخليط وتعجن عجينة متوسطة الليونة ونشكل العجينة وتوضع فى الصينية وتدخل فى فرن متوسط الحرارة يستوى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...