بسكويت شكولاتة بالكرز

المقادير
3/4 كوب سكر- 3/4 كوب زبدة -1 بيضة - ملعقة ونصف فانليا - كوب وثلاثة أرباع كوب دقيق -3/1 كوب كاكاو بودرة -2/1 نصف ملعقة بيكنج باودر- حبات الكرز
للحشو
كوب شيكولاتة - 2 ملعقة عصير كرز

الطريقة
1-اضربى الزبدة والسكر على سرعة متوسطة إلى أن تصبح كريمية ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الضرب
2-ونضيف باقي المقادير ماعدا الكرز ونضرب جيدا وتتشكل لدينا العجينة
3-شكلى العجينة على شكل كور صغيرة ونضغط على الوسط ونضع في كل حبة نصف حبة الكرز ثم ترص في صينية الفرن وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق
4-قلبى الشيكولاتة وعصير الكرز ويوضع في حمام مائي إلى أن تذوب الشيكولاته ونضع منها على كل حبة وتترك ليبرد الشوكولاتة
5-رصى بسكويت الشيكولاتة بالكرز في طبق للتقديم
**ملحوظة
يمكن استبدال الكرز بأي فاكهة أخرى أو بأي نوع من أنواع المكسرات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..