باستا بالصلصة البيضاء

المقادير
2 كوب باستا - 2 معلقة صغيرة زبدة - 3 فصوص ثوم مفرومين -1 كوب دقيق - 1/2 كوب حليب - نصف كوب جبن الكريمي - 1/2 كوب جبن بارميزان -1 معلقة كبيرة فلفل الأسود - ملح

الطريقة
اسلقى الباستا فى ماء وملح وذوبى الزبدة في الطاسه وضيفى الثوم المفروم وقلبى الدقيق و الحليب و التقليب حتي لا تظهر كتل ثم إضافة الجبن الكريمي وقلبى الجميع جيدا ثم نقل الخليط إلي الخلاط ويضرب وينقل الخليط إلي الطاسه وإضافة الفلفل الأسود و الملح وتركه يغلى وأصبحت الصلصاء البيضاء جاهزة وفي الطاسه خذى الصلصة البيضاء وإضافة الجبن و الملح والفلفل حسب التذوق ثم إضافة الباستا وقلبى لمدة 5 دقائق وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا..