كرات اللحم بالمايونيز

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم - بيضة - بصل مفروم - 1/3 كوب بقسماط مطحون - ربع كوب حليب - ملعقة صغيرة صلصة - ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود - كوب مايونيز- ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
1-قلبى اللحم المفروم والبيض والبصل والبقسماط والحليب والصلصة والملح والفلفل جيدا
2-شكلى خليط اللحم على كرات متوسطة الحجم
3- تدهن صينية بالزيت وترص بها كرات اللحم وتوضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة
4-تقدم مع المايونيز والمكرونة والسلطة للغداء ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.