موزة بتلو بالفواكه المجففة (جديييييييدة)

المقادير
موزة بتلو-1 كوب فواكه مسكرة مشكلة -1/2 كوب مشمش مجفف -1/2 كوب زبيب - 1/2 كوب تين مجفف - 1/2 كوب لوز مقشر- 1/4 كوب صنوبر- 1/4ملعقة صغيرة مستكة - 1/2 ملعقة صغيرة حبهان بودرة -1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة - 1/2ملعقة صغيرة قرنفل ناعم - زيت -1 كوب ماء مغلي -1 كوب فراولة -2 ملعقة سكر بني - 3 ملعقة كبيرة خل بلسمي - ارز بسمتى مسلوق

الطريقه
سيحى المستكة فى الزيت وتشوحى اللحم مع ملح وفلفل مع اضافة الماء كل فترة و لمدة20 دقيقة وضيفى اليها الفواكه الفريش وغطى عليها وارفعى اللحم لترتاح ثم قومى بهرس الفواكه للصوص وضيفى الى الصوص الفواكه المجففة و تترك تغلى وضعى اللحم ثم الصوص قومى بتحميص اللوز و الصنوبر ويقدم على اللحم وفى طاسة ضعى السكر البنى مع الخل البلسمى و اتركيه حتى بعقد
وضيفى الفراولة و اتركيها تتكرمل ثم تقدم مع اللحم و الارز مع تحياتى دعاء عاشور بالهنااااا..