صينية كفتة بالجزر

من طرف duaa الأحد ديسمبر 06, 2015 11:25 pm

المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومه - رشه بهارات - ملح فلفل - ملعقه صلصه - 1/2 كوب بقسماط - كوب لبن - ملعقة مسترده - جزره مبشوره - بصله مبشوره - بيضة - ملعقه زيت

الطريقة
ضعى البقسماط مع اللبن ونقلبه ونتركه على جانب ثم نضع اللحمه فى بوله ونضع عليها الصلصه والمسترده والملح والفلفل والبهارات والبصل والجزر ونقلب جيدا ثم نضع البقسماط باللبن عليها ونقلبها جيدا ثم نضع ملعقة الزيت فى صينيه ثم نضع اللحمه ونفردها مثل البيتزا ثم نضعها فى فرن متوسط الحراره لمدة نصف ساعه ثم تقطع وتقدم وبالهنااااا..