دوائر الدجاج المقلية

المقادير
2 صدر دجاج مفروم-بيضة-ملعقة صغيرة قشر ليمون-ملعقتين ريحان مفروم-كوب مايونيز
4 ملاعق زيت-3 صفار بيض-كوب بقسماط مطحون-ملح- فلفل أسود-بهارات (حسب الرغبة) -زيت للقلي

الطريقة
1-تبلى الدجاج بالبيض والملح والبهارات والريحان المفروم وقشر الليمون والمايونيز
2-شكلى الخليط على شكل دوائر ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة
3-نزلى دوائر الدجاج في صفار البيض ثم البقسماط
4- وتقلى الدوائر في الزيت الغزير وتقدم.....بالهناااااااااااااا........