دجاج بالشاى (جديييييييييييد)

المقادير
دجاجة 8 قطع - 2 ملعقة كبيرة شاى - ربع كوب سكر بنى - 1/3 كوب سكر - بصلة - ليمون - 3 فص ثوم -2 عود روزمارى طازج - بطاطس مسلوقة - زيت - ماء - ملح - فلفل أسود

الطريقه
إغلى الشاى مع الماء على النار وقلبى الملح والفلفل الأسود وضيفى السكر البنى والسكر الأبيض وضيفى الشاى المغلى للتبيلة وضيفى الروزمارى والبصل المقطع للخليط أوالثوم المفروم وضعى الدجاج فى التتبيلة وإتركيها فى الثلاجة لمدة 24 ساعة وإشوى الدجاج على شواية بها القليل من الزيت وشوى أنصاف الليمون والبطاطس المسلوقة وقدمى الدجاج مع الليمون والبطاطس المشوية وزينى الطبق بالبقدونس ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا..