كرات بطاطس بالبشاميل
:: وصفات الطبخ :: أكلات خضار
صفحة 1 من اصل 1
كرات بطاطس بالبشاميل
المقادير
4 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة - كوب زبدة - كوب دقيق -2 كوب حليب - 2 كوب كريمة -2 بيضه مخفوقه -كوب بقسماط - ملعقة ملح
الطريقة
ذوبى الزبدة فى حله ثم ضيفي لها الدقيق وقلبى وضيفي الكريمة لخليط الدقيق وقلبى حتى تحصلي على البشاميل وضيفي البطاطس المهروسة والملح إلى خليط البشاميل وقلبي جيدا حتى تختلط وضعي الخليط في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتماسك وأخرجي الخليط من الثلاجة وشكيله كرات ونزليها في البيض ثم ضعيها في البقسماط وضعي الكرات في طاسه فى زيت ساخن على نار هادئة تحمر وتكون ذهبية ومقرمشة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
مواضيع مماثلة
» كرات بطاطس محشية مايونيز
» بطاطس بالبشاميل و الجبنة
» كرات بطاطس بالنعناع
» كرات بطاطس بوريه بالصوص
» كرات بطاطس مقلية بالجبنة
» بطاطس بالبشاميل و الجبنة
» كرات بطاطس بالنعناع
» كرات بطاطس بوريه بالصوص
» كرات بطاطس مقلية بالجبنة
:: وصفات الطبخ :: أكلات خضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى