صينية بطاطس مشوية بالجبنه

المقادير
كيلو بطاطس - فلفل رومي ملون مقطع مكعبات - كوب جبن شيدر شرائح - نصف كوب جبن موزاريلا - ملح وفلفل وبهارات

الطريقة
اسلقى البطاطس وقشريهاثم اهرسيها وادهنى صينية الفرن بزيت ثم ضعى نصف كمية البطاطس ورشي عليها قليل من زيت والملح والفلفل والبهارات ورشى فوقها الفلفل الرومي المقطع ثم شرائح الجبن وضعى الكمية المتبقية من البطاطس وغطي الوجه بجبن موزاريلا و دخليها الفرن حتي تتحمر وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا..