صينية بطاطس بالجمبرى

المقادير
1كيلو جمبرى مسلوق -5 بطاطس مسلوقة -3 حبات كبيرة طماطم معصورة - 1 حزمة بقدونس مفروم -1 بصلة كبيرة شرائح - 4 فص ثوم كبير مفروم - ملح وفلفل كمون - زيت

الطريقة
في صينية نضع البصل والثوم والتوابل وقليل من الزيت ونقلبهم ثم يفرد الخليط ونضع الجمبرى ثم البقدونس المفروم وأخيرا البطاطس ونضيف عصير الطماطم والقليل من الزيت ثم ترفع على نار متوسطة وتترك لتغلي وننتظر حتى تجف السوائل ثم نقوم بإدخالها الفرن تحت الشواية وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..