سمك قراميط والجبنة البارميزان

المقادير
سمك قراميط - بيض - ثوم بودر- جنزبيل -1 ملعقة شطة حمراء -1 قطعة جبنة بارميزان -1 كوب لبن - 2 ملعقة زبدة - بقسماط ناعم

الطريقه
اخلى القراميط الى فيليه ويضاف فى طبق البقسماط و بودر الثوم و الجنزبيل والشطة و يضاف الملح والجبنة البارميزان وفى طبق اضربى البيض مع اللبن وتبليه وضعى شرائح الفيليه فى خليط البيض ثم ضعيه فى خليط البقسماط و ضعيه فى صينية فرن وضيفى له الزبده السايحه اوزيت ودخليه الفرن لمدة نصف ساعه حتى يحمر ويستوى ويقدم ساخن وبالهناااا.....