ارز المعمر باللحمه

من طرف duaa الثلاثاء يوليو 28, 2015 3:12 pm

المقادير
2 كوب ارز- 2 كوب لبن - 1/2 كوب زبدة - 1/2 كيلو لحم مسلوق - 1/2 كوب قشطة

الطريقه
اغسلى الأرز و يوضع نصف الكمية فى الطاجن ثم يوضع اللحم المسلوق ونضع باقى كمية الأرز و فى حله اخرى ونضع اللبن مع الزبدة مع الملح مع كوب من الشوربة حتى الغليان ونضعه على الارزويدخل الفرن ونضع القشطة قبل تمام السوى ثم يترك ليستوى ويحمرالوجه ويقدم وبالهنااا..