سمك فيليه بالصلصة في الفرن

المقادير
قطع سمك فيليه-بصل مقطع-كرنب ابيض مقطع شرائح-مشروم-كزبره طازجه والخضارحسب الرغبه

تتبيلة السمك
ليمون-ملح-مسترده-بهارات سمك-كمون مطحون-كزبره مطحونه-بهارات مشكله

مقادير الصلصة
طماطم بدون قشر-صلصة طماطم-ملح- فلفل-ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهارات السمك

الطريقة
نضع الكرنب والبصل والبطاطس المقلية دوائر والمشروم والجزر في قاع الصينية و فوقها طبقاات السمك المتبل و بعض الخضارورشي فوقها نصف كمية الكزبرة الخضراء
جهزي صلصة الطماطم وتحمرى البصل ثم تضيف الطماطم والصلصه واتركها تتسبك ثم صبيها فوق الصينية وأدخليها الفرن حتى تستوى و بعدين زينيها بالكزبرة وتقدم....بالهناااااااااا..........