نصائح خاصه بالاجبان

لا تؤكل الأجبان بعد إخراجها من الثلاجة مباشرة بل تترك بعد تقطيعها لمدة زمنية حتى تصبح في حرارة الغرفة وذلك يساعد على استعادة ونشر النكهة فيها
كيس حفظ الأنواع المختلفة من الأجبان لابد أن يكون واسع حتى لا تفقد رطوبتها وفي الوقت نفسه يكون هناك شيء من الهواء حولها ...