كيكة شكولاتة بالموز

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كوب دقيق - 1/2 كوب كاكاو غير محلى - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 3/4 كوب سكر بني - 2 بيضة - 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 3 أو 4 حبة موز مهروس - 120 جرام رقائق قطع شكولاتة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
نسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة ونبطن بورق الزبدة قالب مستطيل بقياس 23 × 13 سم في طبق يقلب الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكنج بودر وفي طبق آخر نهرس الموز بالشوكة ويوضع على جنب وفي الخلاط نضرب الزبدة والسكر حتى تصبح كريمي القوام ثم يضاف البيض وتضرب جيدا ويضاف الفانيليا والموز المهروس وتضرب مع الخليط ويضاف خليط الدقيق وبضرب على سرعة منخفضة فقط حتى تختلط ثم تضاف قطع شكولاتة وتقلب مع خليط الكيك ويصب خليط الكيك في القالب مسبقا وترش عليها قطع شكولاتة في الأعلى وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..