سينابون رول بالبف بسترى

مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
عجينة بف بسترى - 1 معلقة زبدة - 1 كوب سكر بني - 1/2 معلقة قرفة

للتزيين
1 كوب سكر بودرة - 1/4 كوب جوز مفروم - 1/2 معلقة عسل - 1 ملعقة ملح - 1/4 كوب حليب

الطريقة
سخني الفرن وافردى عجينة البف على رخامه مرشوشة دقيق وادهني العجين بالزبدة بفرشاة وزعي السكر البني والقرفة ثم لفي العجين رول وقطعيه دوائر متوسطة السماكة بسكين وضعي الدوائر بصينية ودخليها الفرن مدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون

للتزيين
قلبي السكر البودرة والحليب والعسل حتى يصبح الخليط كريمي وناعم وزعي الخليط فوق العجينة وزيني بالجوز وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..