سلطة خيار

#مطبخ_دعاء_عاشور

مقادير السلطة
بصل مقطع شرائح رقيقة جدا - 2 حبة خيار مقطعة بالعرض - كزبرة مفرومة - 1/2 كوب فول سودانى مملح - 2 فلفل أخضر مفروم - 1/4 ملعقة صغيرة ملح

مقادير دريسنج السلطة
1/4 كوب عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت - 2 ملعقة صلصة سمك - 2 ملعقة كبيرة سكر - 1 فص ثوم مفروم

الطريقة
انقعى البصل فى الماء البارد لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء وضعى فى طبق جميع مقادير السلطة البصل والخيار والكزبرة والفول السودانى والفلفل الأخضر والملح وضعى فى طبق دريسنج السلطة وقلبيهم حتى يذوب السكر و عصير الليمون والزيت وصلصة السمك والسكر والثوم وضيفي الدريسنج إلى السلطة وقلبي كله مع بعضه جيدا وضبطى الملح وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..