كب كيك بالبروكلى والشيدر

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 رأس بروكلي - 2 بيضة - 2/1 كوب خبز طازج مفتت - 4/1 كوب بصل مبشور - 4/1 كوب مايونيز - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الطريقة
ضعي زهيرات البروكلي في حلة مملوء بالماء المغلي ثم غطي وضعيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق وصفي البروكلي واشطفيه بالماء البارد وافرمي البروكلي ناعم وانقعي الخبز في البيض المخفوق ثم ضيفي البصل المبشور و المايونيز والجبنة والليمون والملح والفلفل وقلبى جيدا ثم ضيفي البروكلي المفروم وزعي خليط البروكلي في صينية ميني الكب كيك مدهونة بقليل من زيت وضعي الصينية في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي يمكنك توزيع خليط البروكلي في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..