أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قرنبيط مقلى

اذهب الى الأسفل

قرنبيط مقلى  Empty قرنبيط مقلى

مُساهمة من طرف duaa في الأحد أكتوبر 28, 2018 9:20 pm

قرنبيط مقلى  Aaoo_a17
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 رأس قرنبيط مقطعة قطع متوسطة - 1 كوب دقيق - 3 بيضات - 1/2 كوب حليب - 5 فص ثوم مهروس - ثمرة جزر مبشورة - قرن فلفل اخضر - 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم - 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة - 1 ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة شطة - ملح وفلفل أسود

الطريقة
على نار ضعي كمية كبيرة من الماء والملح وكمون واتركيه حتى يغلي وضيفي القرنبيط واتركيه لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من الماء وضعيه في مصفاة لتتخلصي من الماء الزائد وفي الخلاط اضربى البيض والحليب والثوم والجزر والفلفل الاخضر والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل الأسود والشطة و الكمون ثم قلبي جيدا وصبيه على الدقيق وقلبى حتى يذوب الدقيق تماما وعلى نار متوسطة سخني كمية كبيرة من الزيت ثم نزلي القرنبيط في خليط الدقيق ثم ضعيه في الزيت وقلبيه على جميع الجهات حتى يصبح لونه ذهبي وضعي القرنبيط في طبق التقديم وقدميه مع الخبز وسلطة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى