سمبوسة الجبنة بالخضار

المقادير
لفة جلاش او عجينة سمبوسه-3 حبات جزر مبشور-جبنة كرفت مبشورة-بصله مقطع قطع صغيرة-2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة-2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة-ملعقة صغيرة كمون مطحون-رشة ملح

الطريقة
نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم
و نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث و نقليها في زيت ساخن و تقدم ساخنة.........بالهنااااااااااا....