أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لحمة بالبطاطس والجزر

اذهب الى الأسفل

لحمة بالبطاطس والجزر Empty لحمة بالبطاطس والجزر

مُساهمة من طرف duaa الخميس سبتمبر 13, 2018 11:36 am

لحمة بالبطاطس والجزر Aaoo_a14
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو مكعبات لحمة - 3 ملعقة كبيرة زيت - 1 مكعبات مرقة دجاج مفتته - 4 كوب ماء - 1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف - 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود - 3 ثمرة بطاطس مكعبات - 3 ثمرة جزر مقطعة - كرفس مقطع - 1 بصله مقطعة - 2 ملعقة صغيرة نشا - 2 ملعقة صغيرة ماء بارد

الطريقة
على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن وضعي مكعبات اللحم في الزيت وقلبي بإستمرار حتي تصبح بنية اللون وذوبي مرقة دجاج في الماء ثم ضعيها تدريجيا على مكعبات اللحم وقلبي وضعي الروزماري والفلفل على اللحم ونقلب و خفضي درجة الحرارة واتركي اللحم حتى يستوى وضعي مكعبات البطاطس و الجزر والكرفس والبصل على اللحم وقلبي وذوبي النشا في الماء ثم ضعيها على اللحمة وقلبي ثم غطي واتركيه حتى تستوى الخضروات وتقدم وقدميها ساخنة مع الأرز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى