أصابع بنجر مشوية

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 حبة بنجر - عصير ليمونة - 2 معلقة كبيرة زيت - سمسم

الطريقة
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويقشر البنجر ويقطع أصابع و يوضع البنجر في طبق ويضاف إليه الزيت والسمسم ويقلب جيد ويوضع البنجر في صينية ويغطى بورق فويل ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يستوى ويخرج من الفرن ويترك ليهدأ قليلا وبصب عليه عصير الليمون ويقلب جيدا ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...