سلمون بالنعناع

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 شرائح سلمون - نعناع مقطع - بقدونس مقطع - 1/2 كوب عصير ليمون - 4 فص ثوم - 2 معلقة كبيرة عسل - 2 معلقة كبيرة زيت - 2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود - 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة - 1 ليمونة شرائح

الطريقة
سخني الجريل على درة حرارة متوسطة وفى الخلاط الكهربائي ضعي به النعناع والبقدونس والليمون والثوم والعسل والزيت والملح والفلفل واضربى جيدا وتبلي السلمون بخليط النعناع والتوابل واتركيه لمدة 15 دقائق حتى يتشرب من التتبيلة وارفعي السلمون من التتبيلة ثم ضعيه على الجريل واتركية يتحمرعلى كل جانب وندهن السلمون بالزبدة ثم ضعيه في طبق التقديم وزيني السلمون بالبقدونس وشرائح الليمون وقدمية ساخن مع الأرز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...