سمك فيليه مع بطاطس

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
بطاطس 5 حبات مقشرة ومقطعة أصابع - 4 قطع سمك فيليه أبيض - 4 ملعقة كبيرة زيت - طماطم كرزيه - 3 ملاعق كبيرة يقسماط مطحون - عصير ليمون 1 حبة - بقدونس 2 ملعقة كبيرة

الطريقة
بطاطس رصیھا فى صنیة فرن ورشي فوقھا نصف كمية زیت والملح ودخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة مع تقليبها على الجھة الأخرى في نصف المدة وقلبي البقسماط مع اللیمون والبقدونس وفي صينية أخرى ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط البقسماط ثم رشي باقي زیت وضعي مع الفیلیه الطماطم الكرزية ثم سويها بالفرن لمدة 15 دقیقة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا