زبدة القرع

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2/1 3 كوب هريس قرع - 2 ملعقة صغيرة فانيليا - 3/4 كوب صلصة أو عصير تفاح - 1 كوب سكر بنى - 2 عود قرفة

الطريقة
ضعى فى طبق هريس القرع والفانيليا وعصير التفاح والسكر البنى والقرفة وقلبي جيدا ثم ارفعيه على النار حتى يغلى بعد ذلك اتركيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميك القوام مع التقليب بين حين و آخر واستخدمى زبدة القرع مع التوست المحمص كبديل صحى ومنخفض السعرات الحرارية للزبدة العادية كما أنه يمكن استخدامه فى عمل إفطار الشوفان أو فى عمل الكيك ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...