أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مادلين الكوسة

اذهب الى الأسفل

مادلين الكوسة  Empty مادلين الكوسة

مُساهمة من طرف duaa في الخميس مارس 15, 2018 9:44 pm

مادلين الكوسة  Ooao_o10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 حبة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة - 6 - 8 ملعقة كبيرة دقيق - بصلة مفرومة - 2 بيضة - 1 ملعقة كبيرة كربمة لبانى - شرائح أو مكعبات جبنة فيتا - ملح وفلفل أسود وتوابل

الطريقة
سخنى القليل من الزيت فى طاسه ثم ضعى البصل والكوسه وتبليهم بالملح والفلفل الأسود والتوابل ونقلب حتى يستوى البصل والكوسه وفى نفس الوقت نقطع الجبنه الفيتا الى قطع صغيرة وتترك بالثلاجة لمدة 10 دقائق وعندما تستوى الكوسه اهرسيها بالخلاط الكهربائى ثم ضيفي للكوسه المهروسة البيض والدقيق والكريمة وقلبي جيدا اذا كان الخليط سائل ضيفي المزيد من الدقيق فى النهاية ضيفي الجبنة الفيتا وقلبي وزعى الخليط فى صينية مادلين مدهونة بالزيت واذا لم تتوافر يمكنك استبدالها بقوالب صغيرة وتخبز فى الفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 - 30 دقيقة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى