فطائر بالبرتقال

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
3 و 1/2 كوب دقيق - 3 بيضات - ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1/4 كوب سكر - 1 كوب لبن - 1/2 كوب زيت - رشة ملح - فانيليا

الحشو
بشر برتقال - سكر

الطريقة
قلبى الدقيق والملح والسكر والخميرة وضيفى البيض والفانيليا والزيت واللبن وإعجنى وأتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها لكرات متوسطة واحشى كرات العجين بخليط السكر وبشر البرتقال وندهن الوجه بالماء ورشيها بالسمسم ورصى الفطائر فى صينية ودخليها الفرن حتى تستوى ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..