بف بسترى بالتمر

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
باكيت عجينة بف بسترى - 1 كوب تمر - نصف علبة حليب مكثف محلى - 1/4 كوب جبنة كريمي - 2 ملعقة قشطة - بيضة - رشة فانيليا - رشة قرفة

الطريقة
قطعي البف بسترى لمربعات وضعيها بقوالب الكب كيك واضغطيها إلى القاع بشوكة وقطعي التمر قطع صغيرة وزعي التمر فوق البف بسترى ورشي فوق التمر القليل من القرفة البودرة
واضربى مقادير التغطية حليب مكثف محلى والجبنة والقشطة والبيضة والفانيليا بالخلاط الكهربائي وصبيها فوق التمر ودخلي الصينية إلى الفرن حتى ترفع العجينة وتتماسك الطبقة البيضاء وحمريها واتركيها تبرد وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...