البابريكا في البيت

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كيلو فلفل احمر مفروم بترشي عليه معلقتين ملح

الطريقة
بتحطيه بمصفاه مده 6 ساعات بنحطها بمصفاه عشان السوائل تنزل وبعدين بنحطها بصينية وبنشغل الشوايه 10 دقايق عشان كمان تطلع السوائل منها بنطلعها وبنحطها بالشمس 4 ايام لما تنشف وبنطحنها بمطحنه وبنغربلها لتصل حمراء ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.