شوكليت شيبس

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
شكولاتة قطع

الطريقة
فى طبق نضع قطع الشكولاتة حسب الكمية التى تريدى ان تستخدميها ونضعها على حمام ماء ساخن على النار ونقلبها جيدا ونستمر فى تقليب الشكولاتة حتى تذوب تماما وتصبح سائلة
ونرفعها من على النار ونستمر فى تقليبها حتى تبرد ثم نحضر ورقة زبدة ونلفها على شكل قرطاس ونضع فيها الشكولاتة السائلة بملعقة ونغلق القرطاس من الناحية المفتوحة بلفه اكثر من مرة ثم نقص من عند الطرف المدبب ونقطع بالمقص بحيث يكون خرم صغير ونحضر ورقة زبدة ونضعها على صاج كبير ثم ننزل دوائر او نقط صغيرة جدا فى حجم رقائق الشكولاتة حتى ننتهى من الشكولاتة السائلة كلها الموجودة لدينا وندخلها الفريزر او الثلاجة حتى تتماسك ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...