الزلابيه بالكاسترد

من طرف duaa الأربعاء مارس 15, 2017 9:34 pm

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد - ملعقة صغيرة خميرة فورية - رشة سكر - رشة ملح - ماء للعجن - زيت - شربات

الطريقة
يقلب الدقيق والسكر والملح والخميرة وبودرة الكاسترد و يضاف الماء حتى الحصول على قوام سائل سميك و يترك ليتخمر وممكن إضافة ماء ونقلب الخليط إذا أصبح القوام بعد التخمير أكثر سمكاً ويقطع بملعقة صغيرة فى زيت متوسط السخونة وتحر وتنزل فى الشربات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..