طاجن بطاطس مع الجمبري

من طرف duaa الخميس مارس 09, 2017 5:00 pm

المقادير

جمبرى جامبو - بطاطس مقطعة الى حلقات دائرية - شرائح بصل - شرائح طماطم - فلفل - بهارات - فلفل ابيض - كمون - قرفة - صلصة الباربكيو

الطريقة

اقلى البطاطس وضعى البطاطس فى طاجن و عليها حلقات الطماطم واضافة الجمبرى ثم البطاطس وهكذا يتم وضع الطبقات الى ان تنتهى من الكمية واضافة الفلفل الى الطاجن ثم الماء و صلصة الباربكيو ويدخل الطاجن الفرن لمدة ساعة الاربع على نار هادئة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.