أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طاجن سبيط فى الفرن

اذهب الى الأسفل

طاجن سبيط فى الفرن Empty طاجن سبيط فى الفرن

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين مارس 06, 2017 1:58 am

طاجن سبيط فى الفرن 11111235
المقادير

كيلو سبيط او كلماري قومي بتنظيفه وتقطيعه - 6 فصوص ثوم - بصلتين كبار- ثمرة طماطم - ثمرة فلفل - ملعقتين صلصة  -كرفس -  2 ليمونة - ملعقتين خل - ملح - كمون - شطة - ثلاثة ملاعق زيت




الطريقة

لابد من غسيل السبيط جيدابالخل والملح وقومي بشطفه العديد من المرات حتى تكون المياه شفافة على السبيط وفى طاجن فرن قطعى كل من البصل إلى قطع دائرية ثم تقطيع الثوم والطماطم والفلفل والكرفس إلى قطع صغيرة ثم ضعيهم في الطاجن وإضافة باقي البهارات مع الليمون والخل والصلصة وتقليب السبيط بالمقادير واضافة الزيت قومي بتغطية الطاجن بورق الفويل واتركيها على النار وقومي بوضعها في الفرن واتركيها في الفرن حتى تتشرب المياه ثم قلبى واضافة القليل من الماء حتى يستوى السبيط ويقدم السبيط مع الأرز والطحينة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى