طاجن الجزر بالتوابل
:: وصفات الطبخ :: طواجن
صفحة 1 من اصل 1
طاجن الجزر بالتوابل
المقادير
ملعقة كبيرة زيت - 4 فصوص ثوم مفروم - ملعقتان صغيرتان بابريكا - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة - ثلاثة كوب شرائح جزر - كوب ماء - ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون - ملح وفلفل أسود - أوراق بقدونس مقطعة
الطريقة
فى طاسه ضعي فيه الزيت وسخنيه وضيفي الثوم المفروم والبابريكا والكمون والكزبرة وقلبي جيدا لمدة دقيقة وضيفي شرائح الجزر و الماء وعصير الليمون والملح ثم اتركيه حتى يغلي وأخفضي النار واتركيها على النار لمدة من 5 إلى 10 دقائق وارفعي الطاسه من على الناروحطيه فى الطاجن فى الفرن 10دقائق ثم ضعي الجزر في طبق التقديم وزعى عليه أوراق البقدونس المقطعة للتزيين وبالهناااا..
:: وصفات الطبخ :: طواجن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى