فيشار بكراميل الفراولة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب ذرة - 1/4 كوب زيت - 2 كوب سكر - 1 كوب زبدة - 1 ملعقة كبيرة مربى الفراولة - 2 قطرات ملون طبيعي احمر - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 كوب ماء - 3 ملاعق فرمسلي للزينة

الطريقة
1 - نضع الزيت في حله ونتركه على نار متوسطة الى ان يبدأ الزيت بالسخونة نضيف حبات الذرة ونغطي الى ان تنفش جميع الحبات
2 - ونضع ورق الزبدة على صينية الفرن ونفرد الفيشار

3 - ونجهز الكراميل
نضع الزبدة في طاسه ونضيف اليه السكر ونتركه على نار متوسطة الى ان يذوب السكر ونضيف الماء ومربى الفراولة والفانيليا ونفلب ببطئ الى ان يصبح سائل
4 - ونضيف الملون الطبيعي ونقلبه جيدا
5 - ونصب الخليط على الفيشار ونقلبهم بملعقة الى ان تتغلف كل حبات الفيشار ونرش حبات الفرمسلي ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..