حفظ البروكلى
:: حفظ وتجميد الأطعمة :: خضار
صفحة 1 من اصل 1
حفظ البروكلى
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
بروكلي - نصف ليمونة - أكياس محكمة الغلق
الطريقة
تجنبي أن تكون زهرة البروكلي أصفر اللون
وانقعي البروكلي في الماء ( غير مالح ) لمدة نصف ساعة ثم أزيلي الأوراق باستخدام يديك قطعي البروكلي إلى زهرات صغيرة و ضعي زهرات البروكلي في طبق به ماء وعصير نصف ليمونة و اتركيه لمدة 5 دقائق وصبي ماء الليمون في حله وغطي واتركيه ليغلي وضعي البروكلي في المصفاة ( حله بالبخار ) واتركيه لمدة 5 دقائق أو ضعيه في الماء المغلي مباشرة لمدة دقيقتين وأرفعي البروكلي من الماء الساخن واغسليه تحت الماء البارد وصفي البروكلي جيدا ثم ضعيه في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق افرغي الهواء من الكيس البلاستيكي قبل غلقه
ويمكنك تخزين البروكلي في الفريزر لمدة 9 أشهر ومع تحياتى دعاء عاشور ...
مواضيع مماثلة
» بوريه البروكلى
» مكرونة بصوص البروكلى
» تورتلينى الفريدو مع البروكلى
» مكرونة بصوص البروكلى
» تورتلينى الفريدو مع البروكلى
» مكرونة بصوص البروكلى
» تورتلينى الفريدو مع البروكلى
» مكرونة بصوص البروكلى
» تورتلينى الفريدو مع البروكلى
:: حفظ وتجميد الأطعمة :: خضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى