صدور بط بصوص العسل وشرائح التفاح

المقادير
2 صدور بط - 4 تفاحات مقشرة ومقطعة - زبدة - 1/2 كوب عسل و دبس رمان - ملح وفلفل

الطريقة
1-ذوبى 4 ملاعق زبدة في طاسه مع معلقة زيت ويملح البط ويبهر ويوضع الصدر من جانب الجلد على الزبدة ويقلى لمدة 10 دقائق ويقلب ويقلى الجانب الاخر
2-اثناء تحمير البط ذوبى كمية الزبدة المتبقية ويضاف الدبس أو العسل وتضاف شرائح التفاخ وقلبى الصلصة تترك على نار هادئة حتى تصبح طرية ثم تقدم مع شرائح البط ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..