مسقعة الكوسة والبطاطس

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
نصف كيلو بطاطس حلقات مقليه - نصف كيلو كوسه حلقات - بصلتين كبار حلقات - لحمه متعصجه - بشاميل للوجه - جبنه شيدر للوجه

الطريقة
نشوح الكوسه في حبة زيت ونشوح البطاطس والبصل ونجيب طاجن نرص
البطاطس وعليها طبقة من اللحمه المفرومه المعصجه وبعدين نرص الكوسه وعليها طبقة من اللحمه المفرومه المعصجه وبعدين حلقات البصل و طبقة من اللحمه المفرومه ونرص كوسه تاني وعليها لحمه مفرومه وعلي الوش طبقة من الباشميل ونرش حبة جبنه شيدر وندخلها الفرن اتخد وش وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...