كفتة الحاتى
:: وصفات الطبخ :: مشويات
صفحة 1 من اصل 1
كفتة الحاتى
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ملبسه(20% دهن)- بصلة مبشورةبدون مياه وذلك بأن نعصرها بايدينا ونصفيها من المياه ونترك المياه على جنب-بهارات- ملح-قرفة -1حبة طماطم
الطريقة
ضيفى اللحم والبصلة بدون مياه والملح والبهارات وقلبيها ونأخذ مياة البصل وطماطمايه معصورة وملح وفلفل وبهارات ونقلبهم ونبل إيدينا بالخلطة ونمسك الكفتة ونصبعها ثم نضعها على السيخ ونجهز الشوايه ونشويها عليها وتقدم معها سلطة طحينه وسلطة خضراء....بالهناااااااااااا.........
:: وصفات الطبخ :: مشويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى