بسبوسة بالزبادي

المقادير
2 كوب سميد ناعم -1كوب زبادى -1كوب سكر-2 ملعقة سمن -2 ملعقة بيكنج بودر- ربع كوب لوز مقشر-2 كوب شربات مضاف اليه ملعقة سمن

الطريقة
1-ادعكى السميد والسكر وسمن والبيكنج بودر ويعجن بالزبادى
2-تدهن صينية مستطيلة بالسمن ثم تصب فوقها العجينة وتساوى باليد وتقطع مربعات ويجمل كل مربع بواحدة لوز
3-تدخل فى فرن متوسط الحرارة لمدة تلت ربع ساعة حتى يحمر الوجه ثم تسقى بالشربات الدافئ وهى ساخنة ثم توضع مرة أخرى فى الفرن الساخن لمدة 5 دقائق ثم تترك حتى تبرد وتقطع قطع مربعة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا...