صينية لوبيا في الفرن

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1/2 1 كوب حبوب اللوبيا منقوعة طوال الليل - 4 ملعقة كبيرة زيت - 1 بصلة مفرومة - 1 حبة فلفل مفرومة - 2 فص ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة خل - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1/2 كوب صلصة صويا - 1 كوب صلصة طماطم - 1/4 كوب عسل - 1 ملعقة كبيرة كمون - 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

الطريقة
ضعي اللوبيا في كمية كبيرة من الماء في حله على النار واتركيها لمدة ساعة حت تتسلق وصفي اللوبيا واحتفظي بماء السلق
فى حله ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت مع البصل والفلفل على النار وقلبيهم حتى يذبلوا وضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين
حمي الفرن على 175 درجة
اضربي الخل وعصير الليمون وصلصة الصويا وصلصة الطماطم والعسل والكمون والزعتر في الخلاط وضيفي عليهم 1 كوب من ماء السلق و3 ملعقة كبيرة زيت واضربى حتى بختلط تماما و ضعي اللوبيا مع الخضروات والصلصة في صينية فرن وقلبيهم ودخلي الصينية في الفرن لمدة ساعه مع التقليب كل فترة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..