مطبق السعودى
:: من كل بلد أكلة :: أكلات عربي
صفحة 1 من اصل 1
مطبق السعودى
مقاديرالعجينه
3 كوب دقيق - ملعقة زيت - بيضه - ملح - كوب ماء دافي
أو من الممكن شراء العجينة الجاهزة عجينة سبرنج رولز او سمبوسه
الطريقه
تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه ونبدأ بفرد العجينه بقليل من الزيت ونضع الحشوه
لحم مفروم معصج مع بصل وكراث مقطع وطماطم مقطع وبقدونس أو من الممكن وضع جبنة كرافت وبيض وفلفل أسود وبعدها نكسر البيضه ونقلبهاونصبها على الحشوه ونلفهاونحمرها في شوية زيت ونقلبها على الوجه الآخر تتحمر ونقطعها وتقددم وبالهنااا..
مواضيع مماثلة
» مطبق سمك هامور على الطريقة الخليجية
» مطبق سمك ..
» مطبق زبيدي
» مطبق سمك الزبيدي (طبق كويتى)
» مطبق اليمني باللحمة
» مطبق سمك ..
» مطبق زبيدي
» مطبق سمك الزبيدي (طبق كويتى)
» مطبق اليمني باللحمة
:: من كل بلد أكلة :: أكلات عربي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى