أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جمبرى بالبشاميل

اذهب الى الأسفل

جمبرى بالبشاميل Empty جمبرى بالبشاميل

مُساهمة من طرف duaa الجمعة أغسطس 28, 2015 2:03 pm

جمبرى بالبشاميل 11111517
المقادير
جمبرى مسلوق ومنظف و مقشر - حبة طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة -نصف حبة فلفل اصفر مقطعة الى قطع صغيرة - 2 حبة بصل اخضر مفروم - فص ثوم مقطع - 2 ملعقة كبيرة كريمة - ملعقة صغيرة زبدة - ملح بهارات
مقادير الصلصة
ملعقة صغيرة زبدة - كوب حليب سائل - ربع كوب جبنة موزاريلا مبشورة - 2 ملعقة كبيرة دقيق

الطريقة
1 -قلبى جميع المقادير من الجمبرى والطماطم و الفلفل الاصفر والبصل الاخضر والثوم والكريمة والزبدة و الملح و البهارات
2 -وضعى الخليط فى الصينية
3 -اعملى الصلصة
قلبى الدقيق فى الزبدة على النار ثم اضافة اللبن تدريجيا مع الاستمرار فى التقليب حتى لا تتكتل الصلصة وتحصلى على القوام المناسب ثم يرفع من على النار
4-صبى البشاميل على خليط الجمبرى و يوضع فى الفرن فى درجة 200 لمدة ربع ساعة تقريبا الى تمام السوى و يكتسب الوجه اللون الذهبى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى