أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سمك بوري بالبطاطس

اذهب الى الأسفل

سمك بوري بالبطاطس Empty سمك بوري بالبطاطس

مُساهمة من طرف duaa الجمعة أغسطس 21, 2015 2:08 pm

سمك بوري بالبطاطس 11111388
المقادير
كيلو سمك بوري-كيلو بطاطس-2 بصلة كبيرة-كوب عصير طماطم-6 فصوص ثوم كبيرة -حزمة كرفس-3 ملاعق زيت كبيرة-ثمرة فلفل رومي-2 حبة ليمون-ملح وفلفل وكمون

الطريقة
1-نظفى السمك جيدا
2-يتبل السمك بالثوم والملح والفلفل والكمون
3-وقطعى الكرفس والفلفل الرومي ويحشى به السمك
4-فى صينية ويقطع فيها البصل حلقات ويتبل بالملح والفلفل والكمون
5-وقطعى البطاطس حلقات وتوضع فوق البصل ويوضع فوقها السمك ثم عصير الطماطم والزيت وعصير الليمون
6-وضعى الصينية على نار عالية حتى يغلي عصير الطماطم ثم توضع على نار هادئة حتى يستوى السمك وتحطيها فى الفرن تاخذ وجه تحمير وتنشف وتقدم........بالهنااااااااااا..........
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى