كشرى حلو .

المقادير الارز باللبن
1/2 كوب ارز مسلوق - 1 كيلو حليب - 2 معلقة قشطة - 2 معلقة كريم شانتيه - 3 معلقة كبيرة نشا - 1 كوب ماء اضافى - 6 معلقة كبيرة سكر - 1 معلقة صعيرة فانيليا - علب كرتون تنفع للحلويات - 1/2 كيلو كنافة محمرة - 1 لفة جلاش متقطع ومتحمر - 1/4 كيلو كريم شانتيه مضروب مع 2 كوب حليب ليكون خفيف

للوجه
2 وحدة مانجو كبيرة - 1/2 كوب صوص شكولاتة - 1 كيس بوريو مطحون - 1/4 كيلو فراولة - زبدة لوتس

الطريقة
في حلة على النار لعمل الارز باللبن نضع الارز عليه اللبن والقشطة والكريم شانتيه والسكر والفانيليا ونربط بالنشا ثم في الاكواب نضع اولا الارز باللبن وعليه الكنافة وعليه الكريمة السائلة ثم التوبنج سواء مانجو او بوريو او فراولة ثم الجلاش ثم توبنج حسب الرغبة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا