حلى الاناناس البارد

المقادير
‏بسكويت شاي حسب الحاجة ‏- حليب سائل حسب الحاجة ‏- فستق حلبي مجروش ناعم حسب الرغبة‏ - 2 علبة أناناس ‏- 4 ظرف كريم كراميل ‏- 2 كوب كريمة خفق‏ - 1 علبة قشطة‏ - 6 قطع جبن كريم على حرارة الغرفة

الطريقة تحضير خليط الأناناس
في الخلاط الكهربائي ضعي الأناناس مع ماءه والكريم الكراميل واضربي جيدا حتى تتجانس وضعي الخليط على النار واتركيه يغلي ويصبح كثيف بعض الشيء وغمسي قطع البسكويت بالحليب السائل ورصي طبقة من البسكويت في قالب بيركس مستطيل الشكل وزعي طبقة من الفستق الحلبي المجروش وصبي خليط الأناناس ودخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين

لتحضير خليط الكريمة
في الخلاط الكهربائي ضعي الكريمة واضربي حتى تتقل وضيفي جبن الكريم والقشطة واضربى حتى تتجانس المقادير وزعي الكريمة على وجه طبقة الأناناس وسوي الوجه جيدا ودخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين حتى يتماسك الحلى وزيني بقطع الأناناس والفستق الحلبي المجروش ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا