سلطة فاصولياء والأناناس المشوى

المقادير
1/2 كيلو فاصولياء مسلوقة - 350 جرام حبات ذرة - 400 جرام أناناس - عودين كرفس - فص ثوم - 1 حبة فلفل حار - 1 حبة فلفل احمر مشوي - بصل اخضر - أوراق كزبرة - عصير ليمون - ملح - 1/2 ملعقة فلفل اسود مجروش - 2 ملعقة زيت زيتون

الطريقة
يقشر الأناناس ويقطع مكعبات ثم تشك القطع في خلة خشبيه ويسخن الشواية على الدرجة العالية وتشوى عليه أسياخ الأناناس لمدة دقيقة على كل جانب ويقطع الكرفس قطع ويوضع في طبق مع الثوم المهروس و الفلفل الحار المقطع والفاصوليا والذرة وتقطع البصل الأخضر والكزبرة و تضاف قطع الأناناس المشوية وأخيرا عصير الليمون وزيت الزيتون وتقدم السلطة مع دجاج مشوى ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا